プロフィール
はじめまして！
私は九州出身で現在は関西に住んでいる3人のママ、らみなです。
「ごはん作り(買い物・調理・片付け)をとことん時短」【＝時短キッチン】したい！と追求し始めて5年。
今では、毎日のごはん作りにストレスを感じることなく、子どもと自分時間を大切に毎日を過ごしています。
『時短キッチン』を追求すると、こんな風に良くなりました！
- 自分の気持ちが毎日明るく軽やかになった
- ごはん作りのことで悩む時間がなくなった
- 買い物が楽しくなった
- 毎日簡単に子どもが喜ぶごはんが作れるようになった
- 時間に余裕ができて、好きなことや副業にも挑戦できるようになった
5年前の私と比べると家事の時間が半分以下になったので、もう今では時短キッチンの追求がやめられなくなりました！
そんな私が、なぜこの『ジタキチ(時短キッチン)』ブログを発信しようと思ったのか、想いをお伝えしますね。
『時短キッチン』を始めたきっかけ
私は子供のころから料理が好きで、よくお菓子作りや簡単な料理を楽しんでいました。
大人になってから8年間、調理の仕事にもたずさわってきたんです。
ところが、23歳で結婚して子どもが1人、2人…と増えていくと、仕事・家事・ワンオペ育児にただただ追われる毎日でした。
朝起きて寝るまでの間、1度も座れないのは当たり前。
気が付くと毎日のごはん作りが苦痛になっていました。
ごはん作りって「買い物・調理・片付け」とやることたくさんなんですよね！
それでもただがむしゃらに頑張ってきた結果、体を壊してしまったんです。
心も体も限界でした…
結局、仕事に出ることができなくなり、
『どうにかしなければ…』と、たくさん調べ始めました。
いろんな情報を見ては挑戦…の日々。
それから5年、たくさん失敗することもありましたが、5年前の私と比べたらすごく成長しました！
昔の自分に『ごはん作りってもっとラクにできるんだよ』って教えてあげたいです。
今、共働きが多い中、苦しんでいるママはたくさんいます。
そんなママのために『時短キッチン』を発信して1人でも多くの人を救いたい！
「挑戦を繰り返してきた私だからこそ、ごはん作りに追われているお母さんたちの役に立てるのでは？」
と思ったのが、この『ジタキチ(時短キッチン)』の発信を始めようと思ったきっかけです。
今でも、「もっともっとおいしく簡単にごはん作りができないか」と追及していますし、これからもずっと続けます！
本当にやってよかった時短キッチン術を公開していくので参考にしてもらえると嬉しいです。
お母さんたちが、毎日を明るく軽やかに生活できますように。